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Nombre:	Educación y formación Sanitaria en Alimentación y Nutrición
Tipo:	Cursos
Precio del Curso:	120 €
Modalidad:	A Distancia
Centro:	Formación Alcalá  Ver cursos de Formación Alcalá Formación Alcalá es la Asociación para la Formación Continuada en Ciencias de la Salud y la Educación. Formamos un grupo de profesionales sanitarios plenamente identificados y de amplia trayectoria en el campo de la Formación Continuada de Postgrado, hemos constituido desde Mayo de 2000 la entidad denominada Asociación para la Formación Continuada en Ciencias de la Salud y Educación Alcalá, registrada en las Asociaciones sin Ánimo de Lucro del Ministerio del Interior con el número 166.437. Entre los objetivos y fines de Asociación Alcalá destaca la elaboración de manuales didácticos, de extraordinaria calidad y cuidada elaboración con ISBN y Depósito Legal, de venta en librerías especializadas, que desarrolla el programa de cada curso dividido en Unidades o Módulos Didácticos, junto con el cuestionario test, ya sea de respuesta alternativa (verdadero/falso) o multiple (A/B/C o bien A/B/C/D) y/o casos clínicos de cada Unidad o Módulo, para facilitar el trabajo del alumno. Los cursos son Baremables a nivel nacional, en todas las comunidades autónomas, en Bolsas de Trabajo, Oposiciones, Concursos, Traslados, etc. Ocultar info

DURACIÓN 325 horas

ÍNDICE

1: Conceptos sobre alimentación y nutrición.
2: Digestión, absorción y metabolismo de los alimentos.
3: Dieta equilibrada.
4: Tablas de composición de alimentos.
5: Macronutrientes: Principios inmediatos.
6: Micronutrientes: Vitaminas y minerales.
7: Leches y derivados lácteos.
8: Carnes, pescados y huevos.
9: Las grasas.
10: Legumbres, cereales y tubérculos.
11: Frutas, verduras y hortalizas.
12: Dulces, bebidas y otros alimentos.
13: Nutrición y embarazo.
14: Nutrición y lactancia.
15: Alimentación en la infancia.
16: Alimentación en la adolescencia.
17: Alimentación en el anciano.
18: Nutrición y deporte.
19: Consejos dietéticos en síntomas menores y algunas enfermedades frecuentes.
20: Enfermedades más frecuentes relacionadas con el exceso y déficit de alimentación.
21: Dieta y enfermedades cardiovasculares.
22: Dietas alimentarias. Peligros y errores.
23: Alimentación y trastornos psicológicos: anorexia, bulimia.
24: Higiene alimentaria.
25: Conservación de los alimentos
26: Aditivos y sustancias tóxicas.
27: Toxiinfecciones alimentarias.
28: Manipulación de alimentos.
29: Importancia de la lectura de las etiquetas en los productos envasados.
30: Dieta mediterránea.
31: Mitos y errores sobre alimentación.
32: Importancia de la educación nutricional.
33: Evolución del consumo de alimentos en España.
34: Distribución de riqueza: Desajustes multifactoriales. El hambre en el mundo.
35: ANEXOS.


Organismo que acredita: ADMINISTRACIÓN PÚBLICA